عـر.بـي - [size=32] تفريز اليبرق اليبرق : هو الاسم السوري : لورق العنب المحشي بالرز واللحمة . و هي أكلة جدآ لذيذة , و تكاد لا تخلو أي عزيمة طعام شامية منها . مهما كانت طريقتك في طهي ورق العنب الملفوف أو مهما كانت طريقة حشوتك : يمكنك تفريز الورق الملفوف بنفس الطريقة ثم طهيه فيما بعد عندما تحبين . بعد تحضير الحشوة و حشي الأوراق بالطريقة المعروفة يتم وضعها مباشرة بكيس المونة الموجود لديك و إغلاقه جيدآ و وضع الكيس بالفريزر عند الطبخ : استخرجي الكيس قبل الطهي بفترة , و ...
طريقة حفظ وتفريز ورق العنب لاطول مدة بالفريزر.بالصور طريقة تجميد وحفظ اليبرق طويلا تم اضافه الموضوع بواسطة 3ar.be
موقع عربي- هذا الموضوع منقول من موقع (سيدي عامر إنفو) للوصول الى المصدر اضغط هــنــا
ليست هناك تعليقات