عندما بدأ تحضير العجة لأول مرة كانت تتكون من البيض المخفوق مع نكهة الملح والفلفل الاسود، حيث يتم قليها مع القلي من الزيت حتى تصبح مقرمشة، ومع تطور الطبخ بدأ هواة المطبخ بإضافة بعض الخضار إلى عجة البيض مع بعض التعديلات في طريقة التحضير والطهي بما يتناسب مع الاذواق المختلفة، فهناك عجة البروكلي، وعجة البطاطس، […]
طريقة عمل عجة الكوسا بالفرن
طريقة عمل عجة الكوسا بالفرن
ليست هناك تعليقات